Koktélok és jegyek

Melyik ital illik hozzád?


A gyümölcsös koktélok, aperitifek és habzóitalok ugyanúgy hozzátartoznak a nyárhoz, mint a rekkenő hőség és a strandolás. Akár a tengerparti bárban, a helyi strandon vagy a csillagos ég alatt egy kellemes nyári estén egy hűsítő ital elengedhetetlen.

De melyik ital illik a személyiségedhez?


Talán feltűnt már, hogy a személyiséghez sokkal több hozzá tartozik mint, amit általánosságban ismersz a jegyek leírásaiból. A személyiséged típusából nagyon sokszor lehet következtetni, hogy milyen ízeket szeretsz (édes, sós, erős, lágy), milyen típusú italt kedvelsz (rövid vagy hosszú), de még az ital megjelenése is fontos (mint külsőségek) a jegyek számára. Figyelmünket a nagy melegre való tekintettel a zodiákus jegyek felé fordítottuk, hogy el tudd dönteni, melyik nyári ital illik a legjobban hozzád, a párodhoz, vagy, amit egy társaságban akár érdemes kipróbálni.

Kos: Bloody Mary


Kalandvágyó, ambiciózus, romantikus, odaadó és magabiztos.
Az első szó a Kos leírásaiban, az biztosan a tüzes jelző. Az állatöv első jegyét a tűz és gyakran kalandvágyó szellemük és temperamentumuk vezérli. A tavasz eleji születésnapjukkal a Kosok lelkes felfedezők, akik alig várják, hogy szabad utat engedjenek a természet szeretetének. Mi lehet alkalmasabb egy "véres Marynél", mint délelötti koktélnál, amiben éppúgy van tűz és fűszer, mint egy Kosban? Ez a klasszikus vodka, paradicsomlé és sok fűszer pontosan a megfelelő keverék ahhoz, hogy felvidítsa a kost a következő naphoz.

Javaslat: Vérbeli Kos, ilyet reggelire fogyaszt, délutánra valami komolyabbal készülj :)

BLOODY MARY

  • 1 tk só

  • 4 cl vodka

  • 2 csepp Worcestershire-szósz

  • ízlés szerint só

  • 1 darab zellerszár

  • 1 pohár jégkocka

  • 2,4 dl paradicsomlé

  • 1 csepp tabasco

  • ízlés szerint bors

Egy tányérra szórjunk sót, vizezzük be a pohár száját, majd nyomjuk bele a sóba.
Tegyük a pohárba a jégkockákat.
Egy shakerbe tegyünk jeget, öntsük rá a vodkát és a paradicsomlevet, a Worcestershire-szószt, a Tabascót, a sót és a borsot. Erőteljes mozdulatokkal rázzuk fel, majd öntsük ki a pohárba. Zellerszárral tálaljuk.

Bika: Gin Tonic


Elegáns, kellemes, érzéki, érzékeny és kiegyensúlyozott.
A Bika előkelő ízérzéke és kifinomult étvágya van. Hajlamosak a hagyományos felé vonzódni, szeretik a klasszikus és kifinomult kombinációkat, amelyek a megfelelő módon kihívást jelentenek kifinomult ízviláguknak. Egy igazi ínyence, a Bika az aromás, ízletes italokat részesít előnyben, ezért a Gin Tonic, tökéletes nyári ital a Bika számára.

Javaslat: Amíg hordod számára el fogja fogyasztani, de a te felelősséged lesz, ha a tűző napon hordod neki! :)

Gin Tonic

  • Gin 4cl

  • Tonic 2dl

  • citrom

  • jég

A pohárba jégkockára öntjük a gint és a tonicot és alaposan megkeverjük. Citromszelettel díszítjük.


Ikrek: Sangria


Elbűvölő, alkalmazkodó, élénk, vidám és társasági személy.

Az Ikreknek változatosságra van szükségük. Tele vannak energiával és a tettvágytól vezérelve, nincs túl messzi hely, és nincs túl késői idő ahhoz, hogy új barátokat szerezzenek vagy régieket ápolják. Szeretik a nyüzsgő életet, és mindig vidámságra vágynak. Tehát melyik ital testesíthetné meg jobban élénk és vidám természetüket, mint a spanyol nyári ital – a sangria! Akár hosszú szívószálas vödrökből, akár egyedi poharakból jéggel, ez az ital fantasztikusan alkalmas hosszú és vidám estékre a barátokkal.

Javaslat: Az ital mennyiségével a beszédének sebességét és szóáradata hosszát is tudod változtatni :)

Sangria

  • 1 üveg vörösbor

  • 25 dkg eper

  • 1 db lime

  • 5 evőkanál cukor

  • 2 db alma

  • 5 dl ásványvíz

  • 3 db narancs

  • 4 cl narancslikőr

  • 2 rúd fahéj

A gyümölcsöket pucold meg, mosd meg, a nagyobbakat vágd fel tetszés szerint, majd rakd egy tálba. A cukrot és a narancslikőrt melegítsd össze. Nem kell forralni, a lényeg, hogy a cukor elolvadjon.

Öntsd a borral és a vízzel együtt a gyümölcsökre, majd rakd hozzá a fahéjat. Tedd a hűtőbe legalább két-három órára. Találás előtt vedd ki a fahéjat, és már töltheted is poharakba.
A nagy forróságban jégkockával tálalható.


Rák: Aperol Spritz Float


Érzékeny, okos, ötletes és segítőkész.

A rákokat talán így lehet a legjobban leírni: Kemény külső puha belsővel. Fantáziadús játékosságukhoz a legjobban egy olyan nyárias ital párosul, ami olyan vérvörös, mint maga a naplemente, mint ez az Aperol fröccs, amiben Aperol jégkockák is vannak.

Javaslat: Ha megsértetted valamivel vigyél kettőt neki (anyukájának is tudjon adni belőle) :)

Aperol Spritz Float

  • 110ml Aperol

  • 1db narancs (héja)

  • 1,5 evőkanál cukorszirup

  • 75ml Prosecco

  • 1db narancskarika a díszítéshez

A pohárba tegyünk jeget, majd öntsünk bele minden összetevőt és finoman kavarjuk meg. Figyeljünk arra, hogy a mozdulataink tényleg óvatosak legyenek, hogy minél több szénsav maradjon a poharunkban.

Az Aperol Spritz szervírozása során használjunk egy nagy vörösboros poharat, a díszítéshez pedig egy szelet narancskarikát. Ha pedig tényleg egy igazi olasz Aperol Spritz elkészítése a cél, akkor dörzsöljük be a pohár száját egy kis narancshéjjal.

Oroszlán: Cosmopolitan
Erős akaratú, vonzó, határozott, kreatív és erős.

Az oroszlánokat erőteljes és energikus temperamentum jellemzi. Nagyra értékelik a kényelmet és a luxust, és élvezik, hogy a figyelem középpontjában lehetnek. Az 1990-es évek kultikus itala, amely a Szex és NewYork főszereplőinek kedvenc italaként hódította meg a világot, több mint helyénvalónak tűnik nála. Csípős és édes, a megfelelő adagban kielégíti az oroszlán vágyát. Ha megnézed, még a tálalása is egy bizonyos mértékű extravaganciára utal.

Javaslat: Egyet fog inni egész este, csak nem képzeled, hogy lehörpinti, mint az állatok! :) De legalábbis mértékkel fogyasztja.

Cosmopolitan

  • Vodka 4 cl

  • Cointreau 1,5 cl

  • Limelé 1,5 cl

  • Áfonyalé 3 cl

Az alapanyagokat shakerben jéggel összerázzuk, és hűtött koktélos pohárba töltjük.

Lime szelettel, koktél cseresznyével díszíthetjük.

Szűz: Negroni
Kötelességtudó, sokoldalú, precíz, rendes és szorgalmas.
A Szüzeket abszolút perfekcionistáknak tartják. Egyetlen részlet sem kerüli el őket, elszántak, és arra törekszenek, hogy a legjobb tudásuk szerint elérjék céljaikat. Szóval mi vonzhatná jobban az elméjüket, mint egy olasz koktél, amely precíznek és egyszerűnek mondható? A klasszikus Negroni mindössze négy összetevőből áll, de kesernyés-édes illatával kitűnik, pontosan kielégítve a Szűz igényét.

Javaslat: Figyelj az összetevők helyes arányára, mert ő nem elolvasta, megtanulta már a receptet és szóvá teszi, ha eltérsz tőle! :)

Negroni

  • Gin 3 cl

  • Campari 3 cl

  • Vermuth rosso 3 cl

Az összetevőket old fashioned pohárba jégre töltjük és megkeverjük. Díszíthetjük narancs szelettel.

Mérleg: Pina Colada
Elbűvölő, társasági, együttérző, harmonikus és fantáziadús.
A Mérlegek igazi ínyencek! Szeretik a harmóniát a mindennapokban, és igyekeznek kreatívan, vidáman szórakoztatni a körülöttük élőket. Egy színes, trópusi gyümölccsel díszített koktél a megfelelő nyári italnak tűnik, hogy szabad utat engedjen a virágzó fantáziáknak. Ki tudna nemet mondani a lédús ananászdarabokra és a kókusztejjel és fehér rummal bevont cseresznyére? Egy vidám nyári estére a barátokkal!

Javaslat: Fel ne tedd a kérdést, hogy ananászost vagy eprest szeretne! Legkorábban 25 perc múlva kapsz rá válasz, addig mérlegeli a lehetőségeket. :)

Pina Colada

  • Fehér rum 3 cl

  • Kókusz szirup 3 cl

  • Ananászlé 9 cl

  • Friss ananász negyed

Az alapanyagokat blender-ben tört jéggel simára turmixoljuk, majd long drinkes pohárba töltjük. Ananász szelettel és koktél cseresznyével díszíthetjük.

Skorpió: Whiskey Sour
Határozott vagy, érdeklődő, rettenthetetlen, titokzatos és szenvedélyes.
A Skorpiókat a szenvedély hajtja. Bátran rohannak minden kihívásra, anélkül, hogy egy csipetnyi félelmet is mutatnának. Eltökéltségük és félelemnélküliségük akaraterőt ad nekik, hogy folyamatosan előmozdítsák a problémát vagy a készségeket, amíg meg nem oldják vagy nem sajátítják el. A whisky meglehetősen domináns illata egy csipetnyi citromlével és fehérjével a tökéletes felfrissülés egy hosszú nap után – ez a jutalom, amely valóban segíthet a Skorpiónak ellazulni.

Javaslat: Készülj fel, hogy ha betalál a koktél, egész éjjel hordhatod neki, így inkább nagyobb adagokban készítsd. :)

Whiskey Sour

  • Bourbon Whiskey 4,5 cl

  • Citromlé 3 cl

  • Cukorszirup 1,5 cl

Az alapanyagokat shakerben jéggel összerázzuk, és old fashioned pohárba jégre töltjük.

Lime szelettel, koktél cseresznével díszíthetjük.

Nyilas: Caipirinha
Aktív, inspiráló, tüzes, inspiráló és álmodozó.
A Nyilas szereti a kalandokat, az utazásokat és a felfedezéseket. Vágyakoznak a nagyvilág ígéretére, és a mozdulatlan ülés idegen ötlet számukra. Talán egy brazil caipirinha kompenzálja a Nyilas mozgás és utazás iránti vágyát, és a megfelelő kalandot, távolságot és felüdülést kínálja, amire vágyik.

Javaslat: Ha a másik asztalnál már rendeltek ilyet, meg se próbálkozz vele, ajánlj mást. Ugyanazt nem fogja inni mint mások! :)

Caipirinha

  • Cachacha 5 cl

  • Lime 1 db

  • Barna cukor 2 bárkanál

A lime-ot cikkekre vágjuk, és a pohárba tesszük a barnacukorral együtt, majd törőfával szétnyomjuk. A poharat feltöltjük tört jéggel, rátöltjük a cachachát és bárkanállal felkeverjük, majd végül friss tört jeget teszünk az ital tetejére.

Vastag szívószállal szervírozzuk.

Bak: Moscow Mule
Földhözragadt, erős akaratú, óvatos, alapos és intuitív.
A Bakokat gyakran úgy írják le, mint "korukhoz képest öreg és bölcs". A Szaturnusz bolygóval mögöttük és földi jegyként a Bakok szeretik a szilárd alapot. A minőség az első számú prioritás, így magától értetődik, hogy a hozzá tartozó nyári italnak is szilárd hírnevet kell viselnie. A moszkvai öszvér (Moscow Mule), az 1940-es évek amerikai-amerikai kultikus itala – természetesen rézbögrében tálalva, hogy kiemelje ikonikus státuszát – éppen ezzel rendelkezik.

Javaslat: El ne áruld neki az itallapon szereplő összeget, mert csak egy pohár vizet fog kérni (szénsavmentesen) :)

Moscow Mule

  • Vodka 4 cl

  • Limelé 2 cl

  • 3dl gyömbérsör vagy világos sör a felöntéshez

A lime-ot és a vodkát tegyük shakerbe, jól rázzuk össze, majd szűrjük Collins-os pohárba. Ezután öntsük fel a sörrel. Díszítsük Limeszelettel.

Másik variációban 3 dl gyömbérrel öntsük fel. Díszítsük Limeszelettel, és kínáljuk szívószállal.

Vízöntő: Aperol Betty
Szórakoztató, lelkesítő, eredeti, nem szokványos és sokoldalú.
Ha valami biztos, az az, hogy a Vízöntővel nem unatkozol. Telhetetlen energiájukkal és túláradó lelkesedésükkel gyakran inspirálják és befolyásolják az őket körülvevő embereket. A Vízöntő szereti a rendkívülit, különösen, ha az egy kicsit mókás is. Tekintettel a kalandvágyukra a megfelelő italt választjuk: egy csavar az Aperol fröccsön. Eredetileg osztrák aperitifként szolgált, ez a frissítő és színes bor "fröccsel" sikeresen megmásítja ezeknek a vízes fröccsöknek az ízét – különösen ebben a receptben, amely egy kis grapefruittal eltér a hagyományostól.

Javaslat: Nyugodtan kérd 3 literes kiszerelésben, az asztaltársaság minden tagja kap hozzá egy szívószálat.

Aperol Betty

  • 2 cl Aperol

  • 2.5 cl narancslé

  • 2.5 cl grapefruitlé

A hozzávalókat shakerben jéggel alaposan összerázzuk, majd az italt hűtött koktélpohárba szűrjük.

Halak: Watermelon-Ginger Spitzer
Elbűvölő, szerető, nyitott, segítőkész és fantáziadús.
A Halak valószínűleg az egyik legszociálisabb jegy az állatövben, ezért mindig ürügyet keresnek arra, hogy több időt töltsenek barátaikkal. A Halak hajlamosak a fantáziájukban élni, és teljes mértékben élvezni az életet. Ebben a görögdinnye-gyömbéres fröccsben megfelelő egyensúlyban van az édes, a csípős, a fanyarság és egy bizonyos esztétikum (gondoljunk csak a görögdinnye jégkockákra), így ideális nyári koktél a Halak számára, hogy megosszák szeretteikkel a medencénél vagy a kerti függőágyban.

Javaslat: Ne kérdezd, hozd a következőt egyszerűen!

Watermelon-Ginger Spitzer

  • 6 csésze kockára vágott mag nélküli görögdinnye

  • 1/2 csésze gyömbér szirup

  • 1 csésze frissen facsart limelé

  • 1 csésze hideg szénsavas víz